餐厅生物油燃料，餐饮用生物燃油

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生物液体燃料包括：生物柴油和生物乙醇。生物柴油是植物油与醇类（通常是甲醇）进行酯化反应得到的，如油菜籽、向日葵、红花、芥菜、棉籽、棕榈籽、椰子及大豆，还可以牛肉、猪肉或家禽的脂肪，甚至以饭店回收的油脂为原料。

生物液体燃料是以动植物为来源的燃料，产业化运作液体生态燃料主要包括生物柴油和燃料乙醇。生物柴油是以可永续生产供应的植物油脂（诸如黄豆油、菜籽油）或动物油脂为原料制取的脂肪酸甲酯，通称为生质柴油。

生物醇、生物柴油、生物合成液体燃料等。生物醇：包括乙醇和丁醇等。乙醇是常见的生物醇燃料，由玉米、甘蔗、小麦等淀粉或糖类作物发酵得到。丁醇由玉米秸秆等纤维素类生物质经过预处理和发酵得到。

生物质液体燃料：简称生物质燃油，常见的液体燃料有：甲醇、酒精、汽油、高甲醇、生物质柴油等液体燃料、燃料乙醇。液体燃料原料多为禽畜粪便、工业有机废水、植物、城市生活垃圾等。

法律分析：只要在合理的排放值都不属于违法。

生物油燃料合法，主要替代生物醇油，为植物油燃料，不属于危险化学品，燃烧效率更高，使用量小，发热量大，烹饪速度快，适用于餐厅厨房和加热炉。无醇植物油燃料属于新型液体燃料，为替代甲醇燃料和液化气的环保选择。

不合法。深圳警方指出，“环保油”通常是由95%甲醇和其他易燃液体燃料混合而成，这种液体在火场中极易引发爆炸。 “环保油”中的甲醇对中枢神经系统、呼吸道和视神经有害。

合法。生物油燃料是我国最新科技成果，是在化肥厂通过国家强制使用的联醇设备生产的一种附带可燃性液体。生物油燃料按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。

生物油是个广泛的概念，目前通常指生物燃料油，大部分是以醇类为基础配置。应用于餐饮，食堂，工业燃料。

生物柴油是指植物油与甲醇进行酯交换制造的脂肪酸甲酯，是一种洁净的生物燃料，也称之为再生燃油。目前，巴西正在大力推广生物柴油生产，以减少石油进口。

生物柴油主要指：由植物油、动物油或废弃油脂（俗称“地沟油”）与甲醇或乙醇反应形成的脂肪酸甲酯或乙酯，具有十六烷值高、低硫、无芳烃等特点，可作为车用柴油调和组分，是国际公认的可再生清洁燃料。

生物燃料是指通过生物资源生产的燃料乙醇和生物柴油，可以替代由石油制取的汽油和柴油，是可再生能源开发利用的重要方向。

饭店酒精炉用的醇燃料，也叫环保油，生物油燃料。根据查询相关公开信息显示，这个配方制作简单，主要是工业酒精加部分水和一部分添加剂勾兑，用水泵循环就可以，技术难度不大，配合更改原来的液化气炉心就可以使用。

液化气灶使用液化石油气作为燃料，经济实惠。酒精炉使用酒精作为燃料，虽然价格低，但燃烧效率低，需要多的燃料才能完成相同的烹饪任务。植物油也可以作为户外烹饪的燃料，但价格高，不如液化气灶经济实惠。

酒精炉可以放入碳是因为它可以把碳燃烧掉，产生更多的热量，这样就可以把更多的热量转化成蒸汽，从而提高效率。酒精炉是一种装有酒精燃料的小型发热装置，是烹饪、加热等家用等等活动的常用设备。

主要以煤油或者柴油为主。酒精炉比较适用于餐饮行业，以液态或者固态酒精为燃料。柴草炉以木材（烧材）或者农作物秸杆为燃料，主要用在农村和林区。

户外酒精炉不能用茶蜡块代替。根据查询今日头条官网显示，户外酒精炉通常使用液态酒精作为燃料，而茶蜡块是固态蜡烛，两者的物理性质和化学性质都有很大的不同，因此不能直接替换使用。

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