化工原料配方分析实验，化工配方分析公司
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1、碳酸钠产品分析实验数据
经过对测试数据结果的分析，我们得出了以下结论：所有碳酸钠样品的颜色和形状都大致相同，但它们的密度和溶解性均有所不同。在验色法测试中，样品以不同程度的蓝色呈现，其中颗粒样本比晶体和粉末更淡。
假设我们有一个质量为m的碳酸钠样品，那么其中碳酸钠的质量为：Na2CO3质量=m* Na2CO3相对分子质量/样品总质量。所以碳酸钠的质量分数为：Na2CO3质量分数=Na2CO3质量/样品总质量*100%。
定量分析，这是分析化学。从上面的答案看，小苏打粉是由苏打粉（碳酸钠）和二氧化碳制成的。或者它的杂质主要是碳酸钠。可以去一定量的小苏打粉，加热，测出二氧化碳的量就ok。
g，消耗的Na2CO3有6g，则混合物中剩余的NaCl=23-6=17g，二者相加就是最后溶液的NaCl质量，24g。
2、松花蛋,又称皮蛋.其中一种加工工艺的主要原料配方为:将纯碱、食盐加入容...
皮蛋的制作方法：把鸭蛋洗干净待用。将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了，也可以直接购买变蛋粉。
北京皮蛋 配料标准：鸭蛋800枚，重约60公斤，水50公斤，纯碱（碳酸钠）3公斤，生石灰14公斤，黄丹粉150克，食盐2公斤，红茶末1公斤，柏树枝250克。
配料比例：按100只鸭蛋（或鸡蛋）计算，所需配料是：纯碱（即苏打）115 g，食盐150 g，生石灰400 g，柴草灰1350 g，开水2100 g。
先将纯碱、红茶末放入缸底，倒入沸水后搅拌使之全部溶解，然后投放生石灰，待自溶后搅拌。再取少量上层溶液置于研钵中，加入氯化锌并充分研磨使其溶解，倒入料液中，3--4小时后加入食盐，充分搅拌。
建议：在食用松花蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味。
3、苯为原料合成乙酰苯胺的实验原理
实验原理包括乙酰化反应常被用来“保护”伯胺和仲胺官能团，以降低芳胺对氧化性试剂的敏感性。久置的苯胺易被氧化，故最好用新蒸的苯胺。
实验原理 乙酰苯胺可通过苯胺与冰醋酸、醋酸酐或乙酰氯等试剂作用制得，其中苯胺与乙酰氯反应最激烈，醋酸酐次之，冰醋酸最慢，但用冰醋酸做乙酰化试剂价格便宜，操作方便。本实验是用冰醋酸做乙酰化试剂的。
二 、实验原理 胺的酰基化在有机合成中有着重要的作用。
原理：乙酰苯胺可通过苯胺与冰醋酸、醋酸酐或乙酰氯等乙酰化试剂作用而制备。其中苯胺与乙酰氯反应最剧烈，醋酸酐次之，冰醋酸最平缓。而且以冰醋酸作乙酰化试剂价格便宜、操作方便。
乙酰苯胺的制备实验现象如下：在溶解过程中会出现油状物，此油状物不是杂质。
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