大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定边植物油燃料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍定边植物油燃料的解答，让我们一起看看吧。

1. 定边羊羔肉家常做法？

1、定边羊羔肉家常做法？

主料：羊排

配菜：青椒、红椒、洋葱、粗粉条、葱段、姜片、蒜瓣

调料：花椒、香叶、桂皮＃，辣椒面、孜然粉，豆瓣酱、火锅料、生抽、老抽、冰糖、料酒

1．洗肉。将羊排放在水里洗净，不用漂特别长的时间，羊肉没点味还叫羊肉吗，况且现在的羊肉都不是膻味很重；

2．焯水。水里放葱段、姜片、料酒，再下羊排焯水，水开后撇去浮沫，继续煮15分钟；

3．上糖色。起锅倒入少量植物油，油热后放入适量冰糖，待冰糖融化、起泡沫后倒入羊排翻炒；

4．炒料。上色后再在肉里放点豆瓣酱、火锅料提味，翻炒出香味后放生抽、老抽上色、提鲜；

5．炖煮。锅中倒入开水，放入葱段、蒜瓣、香叶、桂皮、花椒。大火烧开后转小火，炖半个小时后加入适量的盐。

6．一小时后肉已炖至软烂，放入准备好的配菜，青红辣椒、洋葱及粗粉条，炒至断生，加辣椒面和孜然粉（这是重点，点睛之笔），翻炒均匀后出锅。

定边羊羔肉

配料：

红葱 姜 蒜 花椒 八角 辣椒面 胡麻油 红辣椒 生抽 老抽 盐 香菜

制作方法：

1.羊羔肉剁成两寸见方的小块，红葱、蒜、姜切末，待胡麻油烧热和红辣椒一起下锅炝出香味，随后将备好的羊羔肉下锅干漤；

2.加入备好的花椒、八角、盐，加入适量生抽、老抽、辣椒面上色；

3.翻炒十几分钟，干漤出肉中水分后盛出；

4.将漤好的羊羔肉放入蒸锅内，蒸焖30分钟出锅，撒上葱花香菜即可食用。

特点：肉质香酥绵软，营养丰富，羊肉不膻不燥

到此，以上就是小编对于定边植物油燃料的问题就介绍到这了，希望介绍关于定边植物油燃料的1点解答对大家有用。