厨房水性燃料好还是气体好（厨房用的燃料）

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炉灶具热负荷简单意思是指：“炉灶具在燃烧的过程中通过使用的天然气、液化气、人工煤气等燃料燃烧时的火焰产生的热量，就是我们通常所说的“火力”。”热负荷数值越高，火力就越大。

集成：传统烟灶中，油烟机需要占用一个吊柜空间，燃气灶和大型厨电需要各占用一个地柜空间。集成灶，把这三种厨电集成在一起，只需要占用一个地柜就够了。

目前，蒸烘一体机可以说是一种能够最大程度满足用户多样化需求的综合电器。这种电器的平均产品价格在12000元左右。同样的三件分体式厨房用具的价格也需要12000元左右。

这个方法就是你可以准备点酒精棉片，酒精棉片地上的酒精浓度要达到75度。吃饭之前，用酒精棉片擦一下餐具和筷子。擦的时候要注意多擦几分钟。

这两种气体都很好。来源与成分：液化气主要是石油化工的副产品，也可用作燃料。丙烷是一种较为纯净的气体，燃烧热量大于液化气。燃烧性能：丙烷作为民用燃料，其燃烧性能和耐火性较好。

天然气。天然气是一种比较好的厨房燃料，它的优势在于使用价格是三种燃料中最便宜的，每立方4元到6元，稻壳颗粒燃料每立方5元左右，秸秆燃料每立方4元左右，并且天然气排气污染也小，所以饭店烧天然气燃料最便宜。

最好使用天然气或液化石油气，而不要使用其他类型的化工产品，因为这非常不安全。

植物油燃料是目前市面上用作厨房燃料中热值比较高的一种燃料，热值在11800大卡，无色无味，且明火点不着，是非常适合使用在商用厨房当中的，有实验对比，植物油燃料对比甲醇燃料和液化气使用成本整体可节约20-30%。

一种热值在10300相比醇燃的消耗节约三倍。二是热值在7000相比醇基燃料消耗两倍。

与压缩天然气相比，无醇水性燃料的使用成本节约20%以上。与柴油相比，可节约30%左右。

在相同热值下，无醇水性燃料比柴油、汽油划算30%，比燃气划算10%上下，综合热效达到60%，对比别的燃料能源利用率高出许多。在实际应用中，无醇水性燃料低碳环保，而且加工过程无有机废气污水废料等“工业三废”排污。

主要是用来替代甲醇燃料的新型燃料，不含甲醇，不属于危化品，比甲醇燃料更耐烧消耗量小，热值更高炒菜速度更快，主要适用于厨房锅炉燃料方面，成本比较甲醇要贵些。与液化气相比便宜百分之30，耐烧为甲醇燃料的三倍。

无醇燃料是在市场已有生物液体燃料技术基础上研发而成的新型民用燃料，具有清洁卫生、安全、使用方便等特点，无毒无害，燃烧无烟无味，和普通燃料、燃气相比能节省40%左右使用成本。

饭店厨房炒菜用液化汽节能，饭店不能使用燃料油炒菜。再看看别人怎么说的。

比方说，每月煤气费1000以上，可以考虑用环保油，可以节省10%-15%.用的越多，越划算。

植物油使用配置静音炉盆，声音比液化气更小。植物油火焰温度能达到1500度，液化气也就1300度，炒菜速度比液化气更快，炒菜更香。植物油比液化气更耐用，5斤液化气抵一斤油，总体成本比液化气或柴油节能20-30%左右。

环保油：价格便宜，热值比柴油植物油弱，比煤气稍微节能，但是不耐烧，饭店每月1000块以下，建议使用煤气，超过1千，建议使用天然气，或者植物油燃料，环保油。环保油关键很多地区限制使用，所以为了保险起见还是使用植物油燃料。

燃料油是液体的，能燃烧但不会爆炸，比气体更安全！主要就是甲醇，水，部分添加剂勾兑就可以，制作比较简单，买台水泵，打循环就可以，主要技术还是在改造，安装，换炉心之类。

天然气最好。租车烧甲醇和天然气，液化气三种燃料天然气最好，是由于三种燃料中天然气热值最高，使发中最省燃料。这三种燃料燃烧产生的都是二氧化碳和水，都不污染环境。哪个好就应看其燃烧值了，燃烧值大的好。

液体气体与天然气之间的差异 1，与所使用的字段不同。天然气是地球上的清洁能量，不仅可以用作燃料，还可以用食物冻结，空气液化和发电。

有害排放污染物少，对环境保护是更有利的。安全性不同：天然气本身稍有泄漏，很快就会扩散到大气中，气体燃料系统的各个部件，特别是密封部分，都经过严格的检查。因此，天然气作为汽车燃料是比较安全的。

液体燃料，如各种油。首先需要加热，降低黏度，然后是雾化，在高温下由于液滴群蒸发形成油蒸汽流，油蒸汽流与空气接触、燃烧。液体燃料的燃烧过程是一个依靠扩散实现的燃烧过程。

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