蛋白质环境保护-蛋白质保护脏器吗
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1、蛋白质微生物降解的过程
蛋白质的微生物降解①蛋白质水解成氨基酸②氨基酸脱氨脱羧成脂肪酸有氧条件下：形成同碳原子数的－羟基脂肪酸或脱羧形成比原酸少一个碳的饱和脂肪酸。可被彻底降解为COH2O、NH3。
蛋白质在同酶体的酸性环境中被相应的酶降解，然后通过溶酶体膜的载体蛋白运送至细胞液，补充胞液代谢库。
动物尸体等最终产物是二氧化碳和水，此外还有不少无机盐（修饰蛋白质用的金属离子）。【这期间还会还原性的氨，硫化氢，磷化氢等挥发，于是譬如墓地常见的鬼火，那就是磷化氢的杰作。
E1将活化后的泛素通过交酯化过程交给泛素结合酶E2。泛素连接酶E3将结合E2的泛素连接到目标蛋白质上并释放E2，形成特定的泛素化的蛋白质。
主要途径 蛋白质代谢以氨基酸为核心，细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库，其含量不足氨基酸总量的1％，却可反映机体氮代谢的概况。
2、杀菌剂银溶胶用蛋白质保护的原理
抗菌纤维中的有效成份，作用在细胞膜蛋白质上。可直接破坏细菌细胞膜，导致细胞内容物渗出，纳米银和有机抗菌剂吸附在细胞膜上，阻碍细菌等微生物对氨基酸、尿嘧啶等生长必需的营养物质的吸收，从而抑制其生长。
元素氧（O2）【1】，超氧分离出来的物质会氧化微生物的细胞膜，从而使其变性和破坏。银离子【2】，增强了这种效应。银离子与特定蛋白质的二硫键结合，使蛋白质失活或沉淀。
进口杀菌剂RUNBIO高效非氧化杀菌剂，是通过断开细菌和藻类蛋白质的键而起杀生作用的。RUNBIO与微生物接触后，能迅速地不可逆地抑制其生长，从而导致微生物细胞的死亡，故对常见细菌、真菌、藻类等具有很强的抑制和杀灭作用。
根据杀菌剂对植物病害的防病原理分为保护剂、治疗剂、铲除剂。根据杀菌剂的使用途径分为种子处理剂、土壤处理剂、叶面喷洒剂。根据杀菌剂在植物体内的吸收和运转性能分非内吸性杀菌剂和内吸性杀菌剂。
3、为什么要多吃素,少吃肉?(从身体,生态环境等多方面分析)
多吃素少吃肉有助降低死亡风险。对人体健康来说植物蛋白优于动物蛋白，而在动物蛋白中，鸡肉和鱼类优于红肉、奶类和蛋类。从膳食的角度讲，绝大多数摄入的营养素都来自于食物，而每种食物中的营养素又种类繁多。
素食在烹调和食用过程中使用的油脂更少。在食用相同重量食物的情况下，素食能够提供更多的能量、饱腹感更强，而胆固醇、脂肪等相对获取较少，有利于身体健康。
吃肉更可能导致疾病 科学家拿兔子做实验，发现它们长期吃肉会导致动脉有一定程度的硬化，肉吃多了，还有可能导致癌症。
为什么要吃素食1 首先，这是因为，我们多吃素食的话，我们就能够很好的保护那些濒危的动物，保护好自然生态。现在人们好食肉类，而且还有很多的都是野生动物，所以我们多吃素食的话一定程度上可以很好的保护濒危的动物。
4、蛋白质的生物学功能
一）催化和调节能力 某些蛋白质是酶，催化生物体内的物质代谢反应。某些蛋白质是激素，具有一定的调节功能，如胰岛素调节糖代谢、体内信号转导也常通过某些蛋白质介导。
构成细胞和生物体结构的重要物质。催化作用（例如，绝大多数酶都是蛋白质）。具有运输载体的功能（例如血红蛋白）。信息传递，调节机体生命活动（如，胰岛素）。
在人体中催化成千上亿次化学反应的物质-酶，是蛋白质；帮助我们抵御各种疾病、杀灭病原微生物的物质-抗体。
白蛋白剧透调节渗透压、维持体液平衡的作用等。供给能力：供给能量是蛋白质的次要功能，一般能力供给可由碳水化合物、脂肪替代。蛋白质主要由胃消化小肠吸收，主要吸收场所在小肠内。
蛋白质的生物学功能：蛋白质的生物学功能是多种多样的，从结构支撑到催化代谢，从免疫保护到信息传递，都发挥着重要的作用。
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